وصفات قليلة الصوديوم
إذا كنت ترغب في تناول بعض الأطعمة منخفضة الصوديوم عليك بالاختيار من بين الوجبات الآتية:
خبز التوفو المحمص
خبز التوفر من الوجبات الرائعة قليلة الصوديوم بحيث يتم تحميص الخبز في الفرن وإضافة أفوكادو مهروس فوق الوجه مع القليل من عصير الليمون لإضافة نكهة متميزة.
السلطة
تعد هذه السلطة من مجموعة من الخضروات الورقية ومنها الفلفل والخس، الملفوف الأحمر، والطماطم مع بعض الأعشاب الطبيعية لاكتساب مذاق أفضل.
تعرف على.. رجيم مرضى النقرس
الأطعمة التي يجب عدم تناولها في ديات الصوديوم
بعد معرفة الأطعمة التي يتضمنها نظام الصوديوم فإن هناك مجموعة من الأطعمة التي ينبغي عدم تناولها ومنها:
- المخلل والسلطات المتبلة بالملح ومخلل الملفوف.
- الوجبات السريعة ومنها البطاطس وأصابع الدجاج والبيتزا.
- الأطعمة الخفيف أو المملحة ومنها المكسرات والرقائق وغيرها.
- وجبات العشاء ومنها أطباق اللحوم المجمدة والبيتزا.
- اللحوم المصنعة والمعلبة.
- التوابل والصلصات وصلصة الدجاج وصلصة الصويا.
الأطعمة منخفضة الصوديوم
اختيار الأطعمة التي بها نسبة قليلة من الصوديوم يؤثر بشكل مباشر في نجاح دايت الصوديوم ومن بين الأطعمة التي يمكن إدخالها في هذه الحمية ما يلي:
- السبانخ وهي من الخضروات الورقية التي تحتوي على حمض الفوليك، المغنيسيوم، البوتاسيوم وتساعد في تقليل ارتفاع ضغط الدم.
- الموز من الفواكه منخفضة الصوديوم ويحتوي على البوتاسيوم اللازم لصحة القلب والأوعية الدموية.
- جذر البنجر لأنه يعزز من تدفق الدورة الدموية ويساعد في ارتخاء العضلات.
- دقيق الشوفان يحافظ على معدل ضغط الدم .
- الكرفس يساعد في تقليل معدل ضغط الدم ويساعد في إرخاء الأنسجة العضلية ويعزز من تدفق الدورة الدموية.
دايت الصوديوم المنخفض من الأنظمة الغذائية الصحية والمناسبة لمن لا يرغب في تناول نسبة كبيرة من الأملاح وهو خيار صحي مناسب لمرضى الكلى والضغط والقلب.
يمكنك متابعة ايضا



النقاش
التعليقات والردود (0)
سجّل الدخول للمشاركة في النقاش. تسجيل الدخول
لا توجد تعليقات بعد — كن أول من يشارك رأيه.