يعد الدجاج من البروتين الهام في وجبات اكلات صحية للدايت حيث أنه ينبغي أن يحتوي النظام الغذائي على مقدار كافي لبناء العضلات.
المكونات:
1 كيلو دجاج مقطع أو صحيح.
- 1 ثمرة بصل مقطعة إلى نصفين.
- 1 ملعقة صغيرة من الهيل (الحبهان).
- 1 عود من القرفة
- بعض من أوراق الغار.
- 1 ملعقة صغيرة من الملح أو حسب الذوق.
- 5 أكواب من الماء.
- 2 معلقة كبيرة من زيت الزيتون.
- 1 ملعقة كبيرة من الثوم المفروم.
- 1/2 ملعقة صغيرة كزبرة.
- ملعقتان كبيرتان من البقدونس الأخضر المفروم.
- 500 جرام ملوخية مفرومة طازجة أو جاهزة.
- ملعقة طعام من عصير الليمون الطازج.
- ملعقة كبيرة من السمنة، ويمكن استخدام الزيت.
طريقة التحضير:
- نضع الدجاج في قدر عميق على نار متوسطة ثم نضيف الهال والبصل وورق الغار والقرفة والملح والماء ونغلي المزيج.
- استخدم ملعقة لإزالة طبقة الرغوة من مرق الدجاج.
- خففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة ساعة حتى ينضج الدجاج.
- نسكب مرق الدجاج في قدر مع نصف ملعقة كبيرة من الثوم، ونطهو على نار خفيفة.
- أضف الملوخية، ثم قلل من الحرارة واغليها حتى تظهر الفقاعات بكثرة في المقلاة.
- يُحمّى زيت الزيتون في مقلاة ثم يُقلب الثوم مع الكزبرة والكزبرة الخضراء.
- ضعي المكونات الموجودة في المقلاة على الملوخية ثم أزيلي القدر من على النار وقلبيه.
- يتم وضع الدجاج تحت الشواية ليتحمر قليلًا.
- تقدم الملوخية مع الأرز والفلفل والدجاج المقلي بطريقة مميزة.
تحتوي هذه الوجبة على كمية مناسبة من البروتين والكربوهيدرات، ويمكن استخدام هذه الوصفة مع رجيم اللقيمات أو نظام لو كارب دايت بالتحكم في مقدار الأرز المستخدم في الوجبة، وبالتالي لن نشعر بالحرمان خلال اتباع نظام غذائي للتخسيس.
تعرف على .. افضل رجيم لانقاص الوزن نظام اللقيمات دايت بدون حرمان
وختامًا زوارنا الكرام قدمنا لكم في هذا المقال وصفتين من اكلات صحية للدايت والرجيم أطباق وجبات مميزة لوجبة الغداء والعشاء بطريقة بسيطة ومميزة وكيف يمكن التحكم في وجباتنا لإنقاص الوزن والتخسيس بطريقة صحية وبدون حرمان، ونتمنى لكم صحة جيدة وحياة صحية ومميزة.
مدير المنصة موثّق ☆ المدير
مدير المنصة · مصر
حساب إدارة منصة star ads .
النقاش
التعليقات والردود (0)
سجّل الدخول للمشاركة في النقاش. تسجيل الدخول
لا توجد تعليقات بعد — كن أول من يشارك رأيه.