-
المرحلة الثانية
تدوم المرحلة الثانية من نظام غذائي لمرضى السكر من عدة أسابيع إلى عدة سنوات (حسب عدد الوزن الذي ترغب في التخلص منه)، خلال هذه الفترة، يتم حساب المدخول اليومي من الكربوهيدرات، يتم ذلك تجريبياً حيث تزداد كمية الكربوهيدرات التي تدخل في النظام الغذائي تدريجياً.
مرة واحدة في الأسبوع تقوم بوزن نفسك لترى كيف يختلف وزن جسمك، في حالة إذا توقفت عند نفس المستوى، عد إلى المرحلة الأولى.
[caption id="attachment_1882" align="aligncenter" width="545"]
نظام لو كارب لمرضى السكر[/caption]
شاهد أيضا... اكلات صحية بالدجاج سهلة وسريعة ومناسبة للمناسبات والتجمعات العائلية
وصفات وجبات لو كارب لمريض السكر
تتيح مجموعة كبيرة من الأطعمة البروتينية التي تحوي كمية كربوهيدرات قليلة لمرضى السكر أن يقوموا بطهي مجموعة متنوعة من الأطباق اللذيذة والصحية.
-
سلطة الحبار:
قم بخلط بيضة مسلوقة و 100 غرام من حلقات الحبار المستوي.
نضع معلقتان كبيرتان من الذرة المعلبة و 2-3 قطرات من عصير الليمون، والقليل من زيت الزيتون وتخلط جيدا.
-
السمك المشوي:
قم بتقطيع السمك إلى قطع صغيرة، أضف فلفل وملح حسب الرغبة.
نضع قطع السمك في صينية فرن، ثم تدخل الفرن لمدة 1 ساعة، يُقدّم الطبق مع السلطة والفلفل.
-
حساء الملفوف:
المكونات:
30 جرام جزر.
150 جرام ملفوف (كرنب).
10 جرام دقيق قمح.
30 جرام بصل.
10 جم قشدة.
15 مل زيت نباتي.
طريقة التحضير:
يقطع الملفوف ويغلى في ماء مملح على نار هادئة (حتى ينضج نصف نضج).
يوضع الجزر والبصل والدقيق مع الزيت النباتي في مقلاة، يضاف الخضروات المطهية إلى الملفوف ويطهي لمدة 10-15 دقيقة.
تضاف القشدة الحامضة في النهاية، ونتناوله بالهناء والشفاء.
وختامًا: شرحنا لكم في هذا المقال نظام لو كارب لمرضى السكر وما الذي يجب فعله في المرحلة الأولى والثانية وما المسموح لكل من نوعي السكر مع شرح طريقة تحضير بعض وصفات اللو كارب منخفضة الكربوهيدرات، ونظام غذائي لمريض السكر لمدة أسبوع .



النقاش
التعليقات والردود (0)
سجّل الدخول للمشاركة في النقاش. تسجيل الدخول
لا توجد تعليقات بعد — كن أول من يشارك رأيه.