(10) جبن التوفو وحليب الصويا ( بديل كريمة الطبخ ):
جبنة التوفو الحريري أحد أنواع الجبن الذي يتم صناعته من حليب الصويا المكثف، ويكون على هيئة كتل بيضاء صلبة في الأسواق والهايبرات الكبيرة.
طريقة التحضير:
نمزج مقدار مناسب من حليب الصويا أو أي حليب آخر نباتي مع نفس المقدار من جبن التوفو ونخفقهما جيدًا بالمضرب.
** تستخدم هذه الكريمة مع الصوصات والشوربات، ويمكن استخدامها بديل كريمة الخفق مع الحلويات والمخبوزات وذلك بإضافة قليل من الفانيليا عليها.
طالع أيضًا: شرح نظام دايت لو كارب بالتفصيل مع نظام غذائي واكلات لو كارب
-------------------
استخدامات كريمة الطبخ أو كريمة خفق المراعي
[caption id="attachment_2972" align="aligncenter" width="272"]
استخدامات كريمة طبخ بوك لايت[/caption]
يمكنك تحضير الكريمة وحفظها في الفريزر بحيث تكون جاهزة للاستخدام مباشرة، ضعي الكريمة في قوالب الثلج او قوالب سيليكون وضعيها في الفريزر واستخدمي عدد المكعبات المناسبة لكل وصفة مباشرة.
يمكن استخدام بديل كريمة الطبخ بوك لايت أو كريمة الخفق في إعداد وصفات شهية وإضافة مذاق مميز للوصفات التقليدية، ومن هذه الوصفات ما يلي:
- يتم إضافتها إلى القهوة للحصول على طعم مميز.
- يتم إضافتها للشوربة لإعطاء طعم مميز.
- يمكن إعداد جبن الريكوتا المنزلي باستخدام الكريمة، وذلك بإضافة الملح وعصير الليمون إليها ثم تسخينها، وسوف نحصل على جبن ريكوتا، وتستخدم مع السلطات والخبز والحلويات والبسكويت.
- تستخدم في تزيين الحلويات والفطائر والفاكهة والشوفان.
- يمكنك عمل صلصات وصوصات شهية بخلط الكريمة مع السائل المتبقي من الجمبري أو السمك أو شوربة الدجاج، وتوضع على الأرز أو المكرونة، وسوف تستمتعين طعم مميز.
- أضيفي بعض الكريمة والزيت والتوابل إلى البطاطس المسلوقة وسوف يكون المذاق رائعا.
هذه بعض الاستخدامات الكريمة وبإمكانك الإبداع في وصفاتك؛ لكن دائما عندما تجربين وصفة جديدة ابدأي بكمية قليلة جدا لأن الأذواق تختلف من شخص لآخر.
-------------------
طريقة تحضير كريمة طبخ دايت صحية ولايت للرجيم:
المقادير:
- ملعقة كبيرة من الطحينة.
- كوب حليب منزوع الدسم.
- ملح حسب المذاق.
- قليل من السكر.
- ملعقة كبيرة من النشا.
- ملعقة كبيرة من الزيت.
- ثلاث ملاعق لبنة ( ويمكن صنعها من الزبادي )
يمكنكم إضافة نصف علبة من الزبادي + مثلث جبنة لزيادة القيمة الغذائية؛ لكن ينصح بالقليل منها لعدم زيادة الوزن.
طريقة التحضير:
- نضع كل المكونات ما عدا الحليب في إناء ونخفق بالمضرب الكهربائي أو في الخلاط.
- نضيف الحليب ونخفق مرة أخرى حتى نحصل على القوام المناسب لكريمة الخفق .
-------------------
طريقتين بديل كريمة الطبخ كيتو أو كريمة الخفق في نظام غذائي كيتو دايت
وختامًا: شرحنا لكم في هذا المقال 10 بدائل يمكن استخدامها بديل كريمة الطبخ بوك لايت صحية والمراعي حيث يمكن استخدامها في تحضير وصفات وحلويات بكريمة الخفق وكيف يمكن تحضير كريمة جوز الهند للطبخ في المنزل وأيضًا طريقتين بديل كريمة الطبخ كيتو دايت.
يمكنك متابعة المزيد من الأنظمة المفيدة لصحتك وصحة أسرتك
مدير المنصة موثّق ☆ المدير
مدير المنصة · مصر
حساب إدارة منصة star ads .
النقاش
التعليقات والردود (0)
سجّل الدخول للمشاركة في النقاش. تسجيل الدخول
لا توجد تعليقات بعد — كن أول من يشارك رأيه.