طريقة عمل شوربة البروكلي

[caption id="attachment_3212" align="aligncenter" width="300"]وجبات صحية للاطفال[/caption]

المكونات :

• 4 أكواب من البروكلي المقطع.
• نصف كوب كرفس مفروم.
• نصف بصلة مفرومة.
• أوراق نعناع طازجة.
• ملعقة كبيرة ونصف من الدقيق.
• كوب من الحليب.
• 2 كوب مرقة دجاج.
• ملعقة كبيرة ونصف زبدة.
• ملح وفلفل أسود.
• خبز محمص للزينة.

طريقة التحضير :

1. نقوم بوضع وعاء على النار ثم نضيف الزبدة مع الدقيق ونقلب المكونات جيدا ثم نقوم بوضع الحليب.
2. نستمر في تقليب المكونات حتى يصبح الخليط كثيف وتظهر فقاعات على الوجه ثم نحضر وعاء أخر.
3. ونضع به باقي كمية الزبدة ثم نضيف البصل والكرفس ونقلب حتى تصبح المكونات طرية ثم نضيف البروكلي مع المرقة.
4. ونترك المكونات على النار حتى ينضج البروكلي تماما ثم نقوم بخفق هذا المزيج باستخدام الخلاط أو الهاند بلندر حتى يصبح ناعم.
5. بعد ذلك نقوم بوضع خليط البروكلي فوق خليط الدقيق والحليب ونرفع المكونات على النار مدة 3 دقائق حتى تتجانس ثم نقوم بوضع رشة من الملح والفلفل الأسود.
6. بعد ذلك نقوم بوضع الشوربة في أطباق التقديم ثم نضع على الوجه نعناع طازج والخبز المحمص وبالهنا والشفا.

قرأ أيضا ... اكلات صحيه مفيدةوختامًا: شرحنا لكم في هذا المقال بعض وجبات صحية للاطفال واكلات مفيدة وسهلة تقي من البرد والنزلات في فصل الشتاء وتساعد على تدفئة وتقوية الجسم ضد الأمراض.

الأكثر قراءة الان

ضرتى طمعت فى حوز بنتىمنذ 4 أسابيعهديه حماتىمنذ شهربنتى ٢منذ 4 أسابيع

☆ مدير المنصة

مدير المنصة موثّق ☆ المدير

مدير المنصة · مصر

حساب إدارة منصة star ads .

عضو منذ 2026

496مقالًا 1متابع

زيارة الملف الشخصي متابعة رسالة