طريقة التحضير
- ينقع البرغل في الماء لمدة 25 دقيقة.
- نضع زيت الزيتون في إناء على النار ويضاف عليه البصل الأخضر ويقلب حتى يذبل.
- نضيف الطماطم بشكل تدريجي وعليها معجون الطماطم والقليل من الفلفل الأسود والملح ونحرك المكونات جيدا.
- نضيف البرغل تدريجيا ونسكب الماء ويترك على النار حتى ينضج.
تبولة البرغل
المكونات
- 5 أكواب من البقدونس.
- 2 حبة طماطم.
- 2 عود بصل أخضر.
- زيت زيتون.
- ربع كوب عصير ليمون.
- معلقة ملح.
- 2 معلقة برغل.
- القليل من النعناع.
طريقة التحضير
- نقوم بنقع معلقتين البرغل في عصير الليمون ويترك لمدة نصف ساعة.
- نخلط عليه النعناع والطماطم والبقدونس.
- نضيف الملح وزيت الزيتون ونقلب كل الخليط بحيث تتجانس المكونات وتتكون السلطة ونضيف عليها الخس والخيار.
تعرف على.. افضل وجبات السحور في شهر رمضان
محاذير البرغل و الدايت
على الرغم من فوائد البرغل في الدايت الكثيرة إلا أن هناك بعض المحاذير التي يجب اتباعها في نظام الدايت عند تناوله وهي:
- إذا كنت تعاني من حساسية القمح لا ينبغي الإفراط في تناول البرغل لأنه يحتوي على الجلوتين.
- ينصح بتجنب وضع أي إضافات مثل الزبدة أو الزيت إذا كنت ترغب في خسارة الوزن.
- لا يجب تناول البرغل لدى الأشخاص الذين يعانون من الاضطرابات الهضمية.
- يحذر من تناول البرغل لمن يعاني من متلازمة القولون العصبي.
برغل دايت
يعد البرغل من الأطعمة المثالية التي يمكن إدخالها في نظام الدايت لأنه يمنح الجسم العناصر والمعادن والفيتامينات التي يحتاجها.
يتميز البرغل بوجود نسبة منخفضة من الكربوهيدرات والسعرات الحرارية وبالتالي لا يكسب الجسم وزن زائد.
احتواء البرغل على الألياف الغذائية يعمل على منح الشعور بالشبع بجانب ضبط معدل السكر في الدم وتقليل تناول الكوليسترول الضار في الشرايين.
البرغل في الدايت من أفضل أنواع الحبوب الكاملة التي تمنح الجسم الطاقة والنشاط وفي نفس الوقت لا تكسب الجسم وزن زائد، لذلك يمكن إدخاله في العديد من الوصفات التي تناسب وجبات الدايت بدون قلق.
يمكنك متابعة المزيد من الموضيع التي تفيدك وتفيد صحة أسرتك ...
نظام غذائي في رمضان لانقاص الوزن
كارب أهم 10 مصادر لنظام قليل الكارب وطريقة زيادة الكارب لزيادة الوزن والعضلات
مدير المنصة موثّق ☆ المدير
مدير المنصة · مصر
حساب إدارة منصة star ads .
النقاش
التعليقات والردود (0)
سجّل الدخول للمشاركة في النقاش. تسجيل الدخول
لا توجد تعليقات بعد — كن أول من يشارك رأيه.