طريقة عمل مسقعة البامية من اكلات نباتية صيامي
[caption id="attachment_3199" align="aligncenter" width="300"]
اكلات لمرضى السكر صحية (مسقعة البامية)[/caption]
المكونات :
- 2 كوب من البامية.
- ملح.
- 4 ملاعق صغيرة زيت نباتي.
- قرن فلفل حار.
- 4 أكواب ماء مغلي.
- ثلاثة أرباع كوب من البصل المفروم.
- 8 ملاعق صغيرة صلصة طماطم.
- كوب طماطم مفرومة ناعم.
- 4 ملاعق صغيرة تمر هندي.
- نصف ملعقة كبيرة من الثوم المهروس.
طريقة التحضير :
- نقوم بتذويب التمر الهندي في نصف كوب من الماء المغلي ثم يصفي ويترك جانبا.
- بعد ذلك نقوم بوضع الزيت في وعاء ويرفع على النار ثم نقوم بتشويح البصل مع الثوم حتى يذبل.
- ثم نضيف الطماطم مع الفلفل الحار والصلصة ونقلب المكونات جيدا حتى تذبل الطماطم ثم نضيف الملح والكزبرة.
- بعد ذلك نقوم بوضع البامية والتمر الهندي ونضع باقي كمية الماء المغلي ونترك جميع المكونات على نار هادئة حتى تنضج تماما وبالهنا والشفا.
طريقة عمل اسكالوب بالتوابل من أشهى الاكلات لمرضى السكري
[caption id="attachment_3193" align="aligncenter" width="300"]
اكلات لمرضى السكر صحية (اسكالوب )[/caption]
المكونات :
- نصف كيلو اسكالوب بحري.
- ملعقة كبيرة زيت الكانولا.
- بهارات حسب الرغبة.
- ملح.
طريقة التحضير :
- في البداية يجب أن نقوم بتسخين الفرن ثم نحضر وعاء ونضع به التوابل مع الزيت ونقلب المكونات جيدا.
- ثم نقوم بوضع الاسكالوب في مزيج الزيت والتوابل ثم يوضع في الصينية وندخلها الفرن حتى تنضج.
- وعندما يخرج من الفرن يقدم مع سلطات خضراء وخبز أسمر وبالهنا والشفا.
طريقة عمل كيكة الشوكولاتة لمرضى السكر
[caption id="attachment_3194" align="aligncenter" width="300"]
اكلات لمرضى السكر صحية (كيكة الشوكولاته)[/caption]
المكونات :
- 2 كوب إلا ثلث من الدقيق (ويفضل دقيق جوز الهند أو دقيق اللوز)
- 4 بيضات.
- كوب وربع سكر مخصص للرجيم.
- ثلث كوب من مسحوق الكاكاو.
- كوب ونصف من اللبن الرائب.
- 2 ملعقة صغيرة فانيليا.
- ملعقة صغيرة ونصف صودا الخبز.
- نصف كوب من مهروس التفاح.
- رشة ملح.
طريقة التحضير :
- نحضر وعاء كبير ونقوم بوضع جميع المكونات السائلة به ونقلب جيدا حتى تتجانس ثم نحضر وعاء أخر.
- ونضع به جميع المكونات الجافة ونقلب ثم نضيف الخليط الجاف على السائل تدريجيا مع التقليب المستمر.
- بعد ذلك نقوم بوضع الخليط في صينية أو قالب مدهون بالزيت وندخلها إلى الفرن حتى تنضج تماما.
- وعندما تخرج نتركها حتى تهدأ قليلا ثم تقطع وتقطع مع كوب شاي باللبن بدون سكر وبالهنا والشفا.
طريقة عمل خبز القرفة الحلو
[caption id="attachment_3195" align="aligncenter" width="300"]
اكلات مريض السكر (خبز القرفة الحلو)[/caption]
المكونات :
- 2 كوب دقيق.
- ربع كوب ماء.
- 3 ملاعق كبيرة زبدة.
- رشة بيكنج بودر.
- نصف ملعقة كبيرة ملح.
- كوب ونصف سكر مطحون.
- 3 ملاعق صغيرة من القرفة المطحونة.
- 2 ملعقة صغيرة خميرة.
- ربع كوب زبيب.
طريقة التحضير :
- نحضر وعاء ونضع به جميع المكونات السابقة ما عدا الدقيق ونقلب المكونات جيدا حتى تتجانس ويذوب الدقيق.
- ثم نقوم بوضع المزيج في قالب وندخله إلى الفرن ساخن مسبقا ونتركه حتى ينضج تماما وعندما يخرج من الفرن نقوم برش الزبيب على الوجه وبالهنا والشفا.
تعرف على ... خبز بدقيق اللوز لو كارب 8 طرق خبز الكيتو بدقيق جوز الهند والسمسم لمريض السكر



النقاش
التعليقات والردود (0)
سجّل الدخول للمشاركة في النقاش. تسجيل الدخول
لا توجد تعليقات بعد — كن أول من يشارك رأيه.