خبز رجيم الكيتو دايت keto bread ، طريقة خبز كيتو في البيت الأشخاص الذين يرغبون في الحصول على وزن مثالي يجب عليهم الإمتناع عن تناول الكربوهيدرات والنشويات بجميع أنواعها وبسبب ذلك يبحث البعض عن طرق ووسائل من أجل تنوع الخبز، ولكن مع نظام الكيتو الدايت يمكنك تناول الخبز بكل سهولة لأنه يسمح بتناول نسبة قليلة من الكربوهيدرات ولذلك نحن في هذا المقال سوف نقدم لكم أنواع مختلفة من خبز رجيم الكيتو دايت فتابعونا.
طريقة عمل خبز الكيتو دايت خبز رجيم الكيتو دايت keto bread مخبوزات كيتو لذيذة طريقة خبز الكيتو
ما هو الخبز المسموح للكيتو؟
هو الخبز الذي يحتوي على نسبة قليلة من الكارب بحيث يتوافق مع نظام رجيم الكيتو دايت.
ما هو الدقيق المسموح في الكيتو؟
مسموح باستخدام الدقيق الذي يحتوي على مقدار قليل من الكربوهيدرات؛ مثل: دقيق اللوز ودقيق السمسم وطحين جوز الهند، ويمكن عمل مخبوزات كيتو بدون استخدام الدقيق كما سنرى في الوصفات الموجودة في هذا المقال وغيره على موقعنا.
ما هي مكونات خبز الكيتو؟
تختلف المكونات حسب طريقة تحضيره، ولذلك في كل وصفة تجد مكونات تختلف عن الأخرى؛ إلا أنها تتفق في بساطتها وسهولتها، وكما سترى في الوصفات التالية كل طريقة لتحضير خبز للكيتو لها ما يميزها عن غيرها.
هل خبز الكيتو يزيد الوزن؟
إذا تم تناوله ضمن المقدار المسموح من الكربوهيدرات حسب النظام المتبع فلا مشكلة؛ أما إن تم تناوله بمقدار زائد عن حاجة الجسم فبالتأكيد سيؤدي إلى زيادة الوزن، ولمعرفة المقدار المناسب لكل مرحلة في نظام كيتو الغذائي يمكنك قراءة هذا المقال: keto diet النظام الغذائي الكيتوني بالتفصيل
كيف اسوي خبز كيتو في البيت؟
توجد طرق مختلفة لإعداد العيش الكيتوني بأنواعه في البيت، ومن هذه الطرق ما يلي:
(1) طريقة عمل خبز الكيتو دايت بالسمسم
المكونات :
- 3 ملاعق كبيرة سمسم.
- 2 ملعقة من زيت السمسم.
- ملعقة زيت زيتون.
- 2 ملعقة جبنة موتزاريلا.
- ملح وفلفل أسود.
- ملعقة كبيرة خل تفاح.
- 2 بيضة مخفوقة.
- كوب صغير من الماء.
طريقة التحضير :
- نحضر الخلاط الكهربائي ثم نقوم بوضع السمسم والزيت به وبعد ذلك نقوم بوضع البيض مع الملح.
- ثم نضيف الخل مع الماء والفلفل وبعد ذلك نقوم بخفق جميع المكونات السابقة جيدا لحين الحصول على خليط متجانس.
- نحضر صينية مدهونة بزيت الزيتون ثم نقوم بفرد الخبز بها وبعد ذلك ندخل الصينية الفرن ونتركه حتى ينضج من الجانبين.
- وعندما نخرج الخبز من الفرن نقوم بوضع القليل من الجبنة والزعتر على وجه الخبز ثم يقدم مع خيار وبالهنا والشفا.
***************************
(2) keto bread طريقة عمل خبز النان كيتو دايت بدقيق جوز الهند بدون بيض
[caption id="attachment_3644" align="aligncenter" width="300"]
تورتيلا الكيتو بدقيق جوز الهند ( النان )[/caption]
المكونات :
- ثلاثة أرباع كوب طحين جوز الهند كيتو
- 3 ملاعق من الاسباغول.
- نصف ملعقة صغيرة من ملح الهمالايا.
- نصف ملعقة بيكنج بودر.
- نصف ملعقة قرفة مطحونة.
- نصف ملعقة ثوم بودرة.
- ملعقة كبيرة سمن.
- 2 كوب ماء ساخن.
طريقة التحضير :
- نحضر وعاء ونضع به جميع المكونات الجافة ونقلب المكونات جيدا حتى تتجانس ثم نضيف بياض البيض.
- وبعد ذلك نقوم بوضع الزبدة أو السمنة ثم نقوم بوضع الماء الساخن تدريجيا ونقلب المكونات حتى تتكون عجينة متماسكة.
- بعد ذلك نقوم بتقسيم العجينة إلى كرات ثم نقوم بفردها على شكل دائرة ثم نقوم بوضع الخبز في صينية مدهونة بالسمنة.
- ثم نقوم ندخل الصينية الفرن ونتركها حتى تنضج الخبز من الجانبين ويأخذ اللون المناسب ثم يقدم وبالهنا والشفا.
(3) طريقة عمل خبز رجيم الكيتو بدون دقيق - خبز كيتو بالمقلاة
[caption id="attachment_3643" align="aligncenter" width="300"]
خبز رجيم الكيتو بدون دقيق[/caption]
المكونات :
- 3 قطع جبنة كيري.
- رشة ملح وسمسم.
- 2 بيضة مخفوقة.
- زعتر.
طريقة تحضير خبز كيتو بالمقلاة :
- في البداية يجب أن نقوم بفصل بياض البيض عن الصفار ثم نقوم بوضع الصفار على الجبنة ونخفق المكونات جيدا باستخدام مضرب كهربائي.
- ثم نقوم بوضع الملح ونستمر في الخفق حتى يصبح القوام كريمي وبعد ذلك نحضر صينية مغلفة بورق الزبدة ثم نضيف كمية مناسبة من الخبز بها.
- وعلى الوجه نقوم بوضع رشة من الزعتر والسمسم ثم ندخل الصينية الفرن ونترك الخبز حتى ينضج ثم يقدم وبالهنا والشفا.
مدير المنصة موثّق ☆ المدير
مدير المنصة · مصر
حساب إدارة منصة star ads .
النقاش
التعليقات والردود (0)
سجّل الدخول للمشاركة في النقاش. تسجيل الدخول
لا توجد تعليقات بعد — كن أول من يشارك رأيه.