أطباق صحية للغداء ، الغداء هي تعتبر الوجبة الرئيسية عند الأشخاص، وهو الوجبة الثانية في اليوم ويعتبر من أكثر الوجبات اللذيذة وأكثرها كمية، ويقوم بعض الأشخاص التركيز على هذه الوجبة لأنهم قد لا يفطرون، ولذلك يجب أن تحتوي على نسبة معتدلة من مجموعات الطعام المختلفة، مثل البروتين والكربوهيدرات والفيتامينات، ويجب أن يوفر سعرات حرارية كافية لتلبية احتياجات المهمة، وسوف نعرض إليكم اليوم أفضل أطباق صحية للغداء.

أطباق صحية للغداء ، طريقة عمل باستا بالجبن

المكونات:

• 450 جرام من الباستا.
• كوب موزاريلا مبشور.
• لعمل صلصة (نصف مرق الدجاج- كوبان من الكريم المخفوق).
• 1 كوب من جبن البارميزان المبشور.
• 3 فصوص ثوم.
• نصف ملعقة صغيرة من ملح.
• ربع ملعقة فلفل الأسود.
• ربع ملعقة فلفل الأبيض.
• 8 ورقات ريحان خضراء ناعم.
• 1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم.
• 2 معلقة كبيرة من نشاء الذرة في كمية صغيرة من الماء.

طريقة التحضير:

• اطهِ الباستا في ماء مغلي وفقًا للتعليمات الموجودة على العبوة، ثم صفيها واتركيها جانباً.
• لتحضير الصلصة اغلي مرق الدجاج على نار متوسطة، ثم أضيفي الكريمة المخفوقة واخلطي جيداً، ثم أضيفي نشا الذرة والثوم واخلطي المكونات حتى تبدأ الصلصة في الغليان، ثم قللي الحرارة.
• أضيفي جبنة البارميزان وتتبل بالملح والفلفل الأسود والفلفل الأبيض، ثم ضعي الخليط على نار خفيفة لمدة عشر دقائق حتى يذوب الجبن وتكثف الصلصة من وقت لآخر لمنع الصلصة من الالتصاق.
• أضف المكرونة إلى الصلصة واخلطها جيدًا حتى تتساوى المكونات.
• يسخن الفرن إلى 200 درجة مئوية.
• يوضع المزيج على صينية الفرن ويرش جبن الموزاريلا المبشور فوقها.
• ضع الصينية في الفرن لمدة عشر دقائق تقريبًا، أو حتى تذوب الجبن وتتحول المكرونة إلى اللون الأحمر.

الأكثر قراءة الان

خبز رجيم الكيتو دايت 6 أنواع مخبوزات كيتونية لذيذة جاهزةمنذ سنةخبز بدقيق اللوز لو كارب 8 طرق بطحين جوز الهند والسمسم واللوزمنذ 4 سنواتفواكه منخفضة الكربوهيدرات صحية وأحلى وصفات لذيذة من الفاكهة بأسهل طريقة وطعم جميل جدامنذ 4 سنوات

☆ مدير المنصة

مدير المنصة موثّق ☆ المدير

مدير المنصة · مصر

حساب إدارة منصة star ads .

عضو منذ 2026

496مقالًا 1متابع

زيارة الملف الشخصي متابعة رسالة