تعرف على نظام داش الغذائي لمرضى ضغط الدم ونموذج للوجبات التي يمكنك تناولها خلال اليوم، والمسموح والممنوع في نظام داش الغذائي، بالإضافة إلى فوائد وأضرار حمية داش.
يتم وصف رجيم داش الغذائي لمرضى الضغط أو للأشخاص الذين يعملون عل وقاية أنفسهم من ارتفاع مستويات ضغط الدم.
إن ذلك النظام الغذائي يقلل من فرص الإصابة بأمراض القلب، وهو يركز على الفاكهة والخضر الطازجة ، والحبوب الكاملة، واللحوم قليلة الدسم.
تغذية مرضى ضغط الدم
تعد مشكلة إرتفاع ضغط الدم من المشكلات الخطيرة على الصحة العامة، فهي قد تتسبب في حدوث أمراض القلب والفشل الكلوي والجلطة.
وتزداد مخاطر الإصابة بالمرض مع التقدم في العمر، ولذلك فإن أكثر الأشخاص عرضة له هم الأشخاص فوق عمر 60 سنة.
ويلعب النظام الغذائي للشخص دورًا حيويًا في تطور المرض، ومن أجل ذلك صمم العلماء وخبراء التغذية نظام داش الغذائي للوقاية من المرض أو التحكم به في حالة كان المريض مصاب بالفعل بارتفاع ضغط الدم.
نظام داش الغذائي
تم تصميم نظام داش الغذائي بعد أن أظهرت الدراسات أن الأشخاص الذين يتبعون نمطًا غذائيًا نباتيًا كانوا أقل عرضة للإصابة بارتفاع مستويات ضغط الدم.
ويعتمد هذا النظام الغذائي على الخضر والفاكهة واللحوم البيضاء مثل الدواجن والأسماك وعلى البقوليات.
وتنخفض في هذا النظام الغذائي لأدنى حد الأغذية السكرية والدهنية والمالحة واللحوم الحمراء.
ولأن نظام داش الغذائي يقلل من مقدار ملح الطعام في الغذاء يوميًا لأقل من 150 ملليجرام أي ما لا يزيد عن ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة من ملح الطعام، يعتبره الأطباء مناسبًا لمرضى ضغط الدم.
كما أن هذا النظام يتميز بزيادة محتواه من الأغذية الغنية بالبوتاسيوم وقلة الدهون الضارة، وكل ذلك يحسن من مستويات ضغط الدم المرتفع.
فوائد نظام داش الغذائي
يمنحك نظام داش الغذائي الكثير من الفوائد الصحية بالإضافة إلى تقليل الوزن، وأهم هذه الفوائد:
- تقليل الوزن: تشير الدراسات إلى أن الأشخاص الذين اتبعوا نظام داش الغذائي تمكنوا من تقليل مؤشر كتلة الجسم، وكذلك محيط الخصر بدرجة جيدة.
- تقليل مخاطر الإصابة بالسرطان: يتمتع نظام داش الغذائي بمقدار كبير من الألياف ومضادات الأكسدة التي تساعد على حماية الأنسجة وتدعم تجددها، ما يقلل من مخاطر أنواع عديدة من السرطان.
- تحسين مستويات السكر في الدم: يرتبط اتباع حمية داش بتقليل مستويات السكر في الدم ما يعد فائدة كبيرة للمصابين بمرض السكر من النوع الثاني.
- حماية صحة القلب والأوعية الدموية: وذلك بتقليل نسب الدهون الضارة في الدم وتقليل مستويات ضغط الدم.


النقاش
التعليقات والردود (0)
سجّل الدخول للمشاركة في النقاش. تسجيل الدخول
لا توجد تعليقات بعد — كن أول من يشارك رأيه.