يحتاج الجسم لعنصر الكالسيوم لبناء وصيانة كثافة العظام، وتقوية الأسنان، ولسلامة العضلات وعمل الجهاز العصبي.
وهو يقدم للجسم الكثير من الفوائد الأخرى منها الوقاية من السرطان، وتحسين مستويات ضغط الدم.
تعرفوا معنا على أهم أغذية غنية بالكالسيوم للحصول على هذا العنصر الهام.
وحتى إذا لم تكن تستسيغ الحليب يمكنك دائمًا تعزيز نسبة الكالسيوم في الجسم بتناول السردين والبذور والخضر الورقية وغيرها.
فوائد الكالسيوم للجسم
يلعب الكالسيوم دورًا حيويًا في تعزيز صحة الجسم، فهو لا يعد من العناصر الأساسية في بناء العظام والأسنان فقط.
ولكنه ضروري لعمل القلب والعضلات ولتناغم الإشارات العصبية التي يصدرها الجهاز العصبي.
وينصح بتناول 1300 ملليجرام من الكالسيوم يوميًان والبعض يحتاج إلى نسب أعلى من العنصر خاصة النساء في سن انقطاع الطمث، وكبار السن.
أغذية غنية بالكالسيوم
[caption id="attachment_6257" align="aligncenter" width="800"]
أغذية غنية بالكالسيوم لدعم صحة العظام[/caption]
كلنا يعرف أن الحليب ومنتجات الألبان تحتوي على نسب جيدة من الكالسيوم.
ولكن إذا كنت تعاني من حساسية اللاكتوز أو لا تستسيغ الحليب أو تبحث عن أغذية أخرى تزيد من حصتك اليومي من هذا العنصر الهام تابع معنا أهم أغذية غنية بالكالسيوم متوفرة في الأسواق:
البذور
تحتوي الكثير من البذور على عنصر الكالسيوم، وعلى غيره الكثير من العناصر الهامة والمغذيات، ومن أهم هذه البذور الشيا والسمسم واللوز.
والبذور غنية بالبروتينات والأحماض الدهنية النافعة مثل أوميجا – 3، ويمكن لملعقة واحدة صغيرة من السمسم أن تمنحك 7% من الاحتياجات اليومية من الكالسيوم.
ما هو أكبر مصدر للكالسيوم؟
الحليب والأجبان والزبادي من أكثر المصادر الغذائية الغنية بالكالسيوم، والأكثر استهلاكًا في الغذاء اليومي.
وتحتوي حصة واحدة من جبن البارميزان تزن 28 جرام على 19% من احتياجات الجسم اليومية من العنصر.
وتتميز الأجبان وغيرها من منتجات الألبان، عن غيرها من الأغذية الغنية بالكالسيوم، بأن مركبات الكالسيوم فيها أسهل في الامتصاص والتخزين في العظام.
كما أن الأجبان القديمة والمعتقة والتي يقل فيها مخزون سكر اللاكتوز تكون أسهل في هضمها والاستفادة منها.
مدير المنصة موثّق ☆ المدير
مدير المنصة · مصر
حساب إدارة منصة star ads .
النقاش
التعليقات والردود (0)
سجّل الدخول للمشاركة في النقاش. تسجيل الدخول
لا توجد تعليقات بعد — كن أول من يشارك رأيه.